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VISITE PRIVÉE
PAYSAGES ET ARCHITECTURES AU DIAPASON
Culture Culture
LES JUMEAUX NÉO-BASQUES
Jean et Joseph Soupre sont nés jumeaux en
1894. Ils ont grandi architectes. Ensemble, ils ont
imprimé un style, le leur, à la ville comme à la
campagne. L’ascenseur à autos créé en 1929 pour
l’immeuble Le Perroquet et la villa Madeleine,
c’est eux ; l’hôtel-trinquet Berria à Hasparren,
c’est encore eux ; la rénovation de Jauregui, c’est
toujours eux ! Même le fronton de Paris, c’est eux !
Si leurs archives ont brûlé, bien des demeures
imaginées ou modernisées par les Soupre sont
encore visibles aujourd’hui. Il serait dommage de
passer à côté sans les admirer !
Aux alentours A stone’s throw away
LA GALUPE
Dans ce restaurant en bord de l’Adour, le chef Sté-
phane Besse met en lumière les produits de la terre
et de la mer des alentours sans jamais s’empêcher
de les accommoder à la mode japonaise ou de les
décliner selon sa fantaisie. Que ce soit à travers le
« Menu du jour » ou au fil du « Repaire de Gastro-
nomie », en terrasse ou sous ses antiques poutre
apparentes, vos papilles vous diront merci !
15 Le Port - 64240 Urt
LA BASTIDE-CLAIRENCE
C’est le roi de Navarre, futur Louis X le Hutin qui
fonda, en 1312, à la croisée du Labourd alors
anglais, du royaume de France et du Béarn,
la Bastida Clarença. Ce « Plus Beau Village de
France » nous régale par son plan en damier, sa
place des Arceaux, ses maisons à colombages aux
façades blanchies à la chaux. Dans son trinquet,
le plus ancien en activité, on pratique encore le
jeu de paume !
abastideclairence.com
LE CHÂTEAU D’EAU DE MIREMONTU
Du village de Bardos s’élance un joli circuit de
randonnée menant aux Buttes de Miremont.
Elles s’ouvrent sur un panorama plongeant vers
le Labourd et la Basse-Navarre, les Landes et les
Pyrénées. Un observatoire y est perché au sommet
d’un château d’eau inattendu. Ses tables d’orien-
tation nous apprennent peu à peu à nous repé-
rer et à comprendre la richesse des paysages qui
s’offrent à nous.
visorando.com/randonnee-autour-de-la-butte-de-miremont/
26 EMILE GARCIN
THE SOUPRE TWINS
The twins Jean and Joseph Soupre were born in
1894. They grew up to become architects. Together
they stamped their very own style on city and
countryside alike. They are to credit for the car lift
created in1929 for the Le Perroquet building and for
Villa Madeleine in Bayonne, as well as Hotel Trinquet
Berria in Hasparren; and again for the renovation
of Jauregui! Even the fronton de Paris is their work!
While their archives have burnt, many of the homes
designed or modernised by the Soupre twins are still
visible today. It would be a shame to pass nearby
without stopping to admire them!
LA GALUPE
In this restaurant on the banks of the Ardour, the
chef showcases local products from both land and
sea without hesitating to add a Japanese touch
or fashion them according to his own fantasy.
Whether through the “menu du jour” or “Repaire
de Gastronomie”, on the terrace or beneath the old
apparent beams, your taste buds will thank you!
| lagalupe.fr
LA BASTIDE-CLAIRENCE
Back in 1312, it was the king of Navarre, the future
Louis X the Quarrelsome, who founded La Bastida
Clarença at the crossroads of Labour, which was
English at the time, the kingdom of France and
Béarn. This “Plus Beau Village de France” enchants
us with its patchwork street plan, its Place des
Arceaux and its half-timbered houses with their
whitewashed facades. In its trinquete, the oldest in
use today, jeu de paume is still played!
MIREMONT WATER TOWER
A lovely hiking trail leads from the village of Bardos
to Les Buttes de Miremont which opens out onto a
panorama overlooking Labourd and Basse-Navarre,
Landes and the Pyrenees mountains. There is an
observatory perched at the top of an unexpected
water tower. Its orientation table gradually help us
to find our bearings and to grasp the richness of the
countryside that spreads before our eyes.